ՀԱՅ | ENG

Здоровье /

Сметана

Сметана



Сметану делают окисляя пастеризованные и замороженные молочнокислые бактерии.

Сметана хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, легко усваиваемый и питательный. Это причина по которой сметана рекомендуется при плохого аппетита и для улучшения пищеварения. А герметическая двухслойная упаковка соответствуя всем санитара гигиеническим требованиям позволяет сохранить свежесть и вкус продукта. Сметана богата витаминами А, Б и Е.

Сметана полезна при ангине. Надо есть очень медленно, 50 гр. за 20 минут. А при ларингите хорошо помогает топленое масло с 1 столовой ложкой меда и лимонным соком. В древние времена для изготовления сметаны наши старейшины оставляли сметану всю ночь, а утром разделяли сливки.

Через несколько дней сливки становились гуще и получалась более густая сметана. Сметану делают с разными процентами жирности. Надо помнить, что сметана является высококалорийным продуктом и усваивается организмом сложнее чем творог.